SET DE COMIDA GOURMET SECRETA DE SANTIAGO

El caviar y la carne de wagyu suelen considerarse algunos de los alimentos más lujosos. Muchos chefs combinan estos dos alimentos para crear platos estelares que resaltan el rico sabor umami del wagyu con la textura suave y firme del caviar. Si bien hay muchas formas de disfrutar de esta combinación deliciosa, las opciones más deliciosas resaltan la salinidad del caviar y la mantecosidad de la carne.

Añadir una cucharada de caviar a un steak tartar de wagyu, a un carpaccio o a un filete asado suavemente sobre brasas japonesas o en una sartén durante cinco minutos son algunas de las formas más deliciosas de disfrutar de este plato. Si buscas una experiencia decadente, esta es la tuya.

Artículos: Bistec chuletón de Wagyu chileno 320G, 30G de caviar de su elección.

Puntuación de Meat Marble: 4-5

Vida útil: el filete se congela y se puede conservar en el congelador hasta por 6 meses. El caviar se entrega fresco y refrigerado y tiene una vida útil mínima de 6 semanas al recibirlo. Una vez abierto, consumir en un plazo de 3 días.

Preparación: Para descongelar, dejar descongelar durante la noche en el refrigerador y consumir en 3 días.

Conciencia de alérgenos: pescado.